jus vert à la spiruline
Un jus frais et végétal, préparé avec des pommes, du concombre, du citron, de la menthe fraîche et quelques paillettes de spiruline ajoutées au dernier moment.
Pour 2 verres
Ingrédients
- 2 pommes
- 1/2 concombre
- 1/2 citron
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- 1 petite cuillère de paillettes de spiruline, à ajuster selon le goût
Préparation
- Lavez les pommes, le concombre, le citron et la menthe fraîche.
- Passez les pommes, le concombre, le citron et la menthe à l’extracteur de jus.
- Versez le jus dans les verres.
- Ajoutez les paillettes de spiruline au dernier moment.
- Mélangez doucement.
- Dégustez frais.
À déguster
Ce jus vert se prépare au moment de la dégustation, pour garder toute sa fraîcheur.
Note Jeûne & Forêt
À la Maison des Mésanges, je propose parfois ce jus après l’éveil musculaire du matin. C’est un moment simple que les jeûneurs apprécient beaucoup, surtout lorsqu’ils essaient de deviner les ingrédients du jus surprise.