Pesto à l’ail des ours

Beurre à l’ail des ours - Les recettes Jeûne & Forêt - Randonnée bien être Santé Énergie AMJ FFJR Hauts de France

Beurre à l’ail des ours

  • Couper 200g de beurre doux en morceaux et le faire ramollir à température ambiante, le beurre doit devenir mou limite pommade pour être bien travaillé

  • Laver 100g de feuilles d’ail des ours puis les hacher grossièrement

  • Dans un mixeur, mettre le beurre pommade, une pincée de fleur de sel et l’ail des ours puis mixez par tranches de 15 secondes.